Bahan
180 gm mentega
180 gm gula kastor
11/2 camt esen vanila
2 biji telur
210 gm tepung gandum]
50 gm serbuk koko ]diayak bersama
2 camt soda bikarbonat ]
1/4 camt garam ]
175 ml susu segar
Cara:
1. Panaskan ketuhar pada suhu 180C.
2. Pukul mentega dan gula hingga gebu, masukan esen vanilla dan telur satu persatu.
3. Masukkan tepung yg diayak tadi sedikit demi sedikit diselang dgn susu dan pukul selama lebih kurang 1 minit atau hingga tepung tidak berbintil.
4. Tuangkan dlm loyang pembakar.
5. Biarkan kek sejuk sbl dihias dgn chocolate frosting.
